Skippa sidhuvud och gå vidare.
Visar 9 av 9 produkter

Rökning och rökgrillning är populära metoder för att tillaga mat och ge den en unik och läcker smak. Rökning är en process där maten utsätts för rök från träflis eller träpellets, vilket ger den en distinkt röksmak. Rökgrillning är en kombination av grillning och rökning, där maten tillagas över en eld och samtidigt utsätts för rök. Båda metoderna används för att tillaga kött, fisk, grönsaker och andra livsmedel. Rökning och rökgrillning kräver tid och tålamod, men resultatet är väl värt det för den som älskar smaken av rök.

Vanliga frågor om Rökar & rökgrillar

  • Hur röker man i en rökgrill?

    För att röka mat i en rökgrill behöver du följa några steg:
  • Kan man röka i en vanlig grill?

    Ja, det är möjligt att röka mat i en vanlig grill. Du kan använda en grill med lock och skapa en indirekt värmezon genom att placera kol eller träbriketter på ena sidan av grillen och maten på den andra sidan. För att röka maten kan du lägga till rökved eller rökspån på glöden för att skapa röken. Se till att ha tillräckligt med ventilation för att röken ska kunna cirkulera runt maten och ge den den önskade rökiga smaken.